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La ricerca scientifica ha dimostrato che ci sono molti fattori che possono causare un deterioramento del cibo, ma i due principali colpevoli sono i microrganismi nascosti nel cibo e nell'ossigeno onnipresente nell'ambiente. I microrganismi crescono e si riproducono negli alimenti, consumando i nutrienti nel cibo, producendo vari prodotti chimici e persino tossine, causando deterioramento e deterioramento del cibo. L'ossigeno reagirà con molti nutrienti negli alimenti, come grassi, vitamine, pigmenti, ecc., Causando danni a questi nutrienti.
Il principio dell'imballaggio a vuoto per la conservazione degli alimenti è quello di ridurre al minimo il contenuto di ossigeno nel contenitore di imballaggio il più possibile, in modo che la maggior parte dei microrganismi, in particolare i microrganismi aerobici, smettano di riprodurre o addirittura morire in uno stato di ipossia. La reazione di ossidazione dei componenti nutrizionali negli alimenti viene anche soppressa a causa della mancanza di ossigeno, mantenendo così efficacemente il colore, l'aroma, il gusto e il valore nutrizionale del cibo e estendendo il suo periodo di garanzia.
La tecnologia dell'imballaggio a vuoto è un tipo di tecnologia di conservazione alimentare che ha avuto origine negli anni '40. Dall'applicazione riuscita di film in plastica in poliestere e polietilene negli imballaggi alimentari nel 1950, la tecnologia di imballaggio a vuoto si è sviluppata rapidamente, si estende gradualmente dai prodotti insaccati a prodotti in bottiglia e in scatola. Di conseguenza, sono emerse macchine a vuoto, ampiamente utilizzate nella produzione di condimenti in bottiglia, salse, bevande di frutta e verdura e prodotti in scatola e vari modelli sono sorti come funghi dopo una pioggia.
Al momento, esistono due modi principali per le macchine per le tappezzerie a vuoto nel mercato delle attrezzature meccaniche per ottenere il vuoto nei contenitori di imballaggio: uno è il metodo di scarico, che genera vapore riscaldando il cibo nel contenitore o spruzza direttamente il vapore nello spazio superiore di Il contenitore per sostituire l'aria nello spazio superiore e serrare rapidamente il coperchio. Dopo che il vapore nel divario superiore si condensa, un vuoto è naturalmente formato. Un altro metodo è il metodo di estrazione dell'aria, che prevede il posizionamento del contenitore in un meccanismo della camera chiusa e l'uso di una pompa a vuoto per estrarre l'aria dalla camera. Dopo aver raggiunto il grado di aspirapolvere impostato, il coperchio viene ruotato per creare un vuoto all'interno del contenitore. Il precedente metodo raggiunge un aspirapolvere inferiore ma una velocità di produzione più rapida ed è comunemente usato in prodotti con alto contenuto di liquidi, come bevande, frutta e verdura in scatola, ecc. Il secondo metodo può raggiungere un grado di vuoto più elevato, ma la velocità di produzione è più lenta rispetto al metodo precedente. È comunemente usato in condimenti, salse e altri prodotti, particolarmente adatti per occasioni in cui i prodotti non si attaccano all'acqua.
La tappatura del vuoto completamente automatico viene utilizzata principalmente per svuotare l'aria all'interno della bottiglia dopo il ripieno di salsa e prima del tappo. Utilizza una pompa a vuoto per ottenere un grado di vuoto elevato, che aumenta la durata e la freschezza del prodotto.
La macchina per tappatura a vuoto completamente automatica Hanmo può impostare la coppia di tappatura e il grado di sottovalutazione secondo necessità. Il suo design unico lo rende compatibile con il tappo a vuoto di varie forme e dimensioni delle bottiglie ed è facile da regolare. Per garantire prestazioni stabili e affidabili, vengono utilizzati marchi di fama internazionale per i principali componenti pneumatici ed elettrici. Il design è ragionevole e il grado di automazione è elevato. Molti alimenti, alimenti in scatola, bevande, condimento e prodotti di produzione di prodotti per la salute non possono fare a meno dell'aiuto di macchine per tappare. Questa macchina può essere collegata direttamente alla macchina di rifornimento e, dopo la macchina per la tappatura del vuoto, può essere collegata direttamente ad apparecchiature come macchine per l'etichetta La produzione di produzione dei prodotti.
August 21, 2024
July 19, 2024
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